日本酒を知りたい-カビにまつわる情報が満載
カビの情報満載！カビといえば？
日本酒関連エントリー
マイボイスコム は2008年5月19日、日本酒に関するネット調査の結果をまとめた。それによると、日本酒を飲む人の割合は全体の半数で、頻度は「月に1日以下」が32％で最も多かった。「週に1～2日」は6％、「週に3～4日」と「ほとんど毎日」はともに2％で ...
山形県の日本酒が、東京都内の居酒屋に対して出版社が行った好感度調査で1位に選ばれた。一般消費者を対象にした調査では、新潟県が好感度トップだったが、玄人筋には山形酒の評価が高いらしい。そのわけは？ 続きは「J-CASTニュース」へ
... 日本の伝統的なアルコール飲料である日本酒。日常生活においてどのように飲用されているのだろうか。同調査では、日本酒の飲用状況やイメージなどについて聞いた。 日本酒を飲用する割合は半数となった。飲用する頻度は、「月に1日以下」が32％で ...
マイボイスコムの 「日本酒の飲み方調査」によると ・4月1～5日、ネット調査 ・20代以上男女メンバー、1万4643人 ☆日本酒を飲む頻度 ・ほぼ毎日 2.1％ ・週3～4日 2.2％ ・週1～2日 5.7％ ・月2～3日 9.5％ ・日本酒を飲まない ...
日本酒に関するニュース
 読売新聞 | 【モノがたり】日本酒リキュール 読売新聞, Japan - 日本酒とは思えない軽い飲み口と、口の中に広がるフルーティーな甘さ。「月の輪酒造店」（紫波町高水寺）の横沢大造社長（６６）は、「フルーツの里・紫波」で採れたリンゴとブルーベリーを使った日本酒リキュールを開発した。独自の技術を活用し、アミノ酸をふんだんに含 ... |
石川ひやおろし：味覚の秋は日本酒で 限定２３銘柄を発売へ－－県酒造連など ／石川 毎日新聞, Japan - 味覚の秋に日本酒で一献－－。県酒造組合連合会などは今秋、限定酒「石川ひやおろし」２３銘柄（７２０ミリリットル）を発売する。９月９日の「重陽の節句」に一斉売り出し、１０月末まで販売する。県酒造連、県卸売酒販組合、県小売酒販組合連合会が連携し、日本酒販促の ... |
 nikkei BPnet | 日本酒の奥深い世界にはまる 着実な仕事が杜氏として結実 nikkei BPnet, Japan - そんなコミュニケーション・ツールとしての日本酒に興味を持ったイギリス人のフィリップ・ハーパーさん。日本酒好きが高じて酒蔵（酒造りの場、または酒造元）に通ううち、酒造りに強く惹かれてしまった。念願かなって酒蔵に入り17年経った今では、蔵人（酒造りのスタッフ ... |
日本酒担保に融資 北都銀、喜久水酒造へ 河北新報, Japan - 北都銀行（秋田市）は２１日、能代市の喜久水酒造合資会社に対し、同社が製造・貯蔵する日本酒（酒類）を担保に、限度額２０００万円の流動資産担保融資（ＡＢＬ）契約を結んだと発表した。 動産担保融資は全国的に広がっており、東北でもコメ、和牛などが担保になってい ... |
北の誉酒造、日本酒原料の地元米利用率を５割に引き上げ 日刊工業新聞, Japan - 北の誉酒造（北海道小樽市、藤武哲朗社長、０１３４・２２・２１７６）は日本酒の原料に北海道産米の利用を拡大する。これまで本州産の米を主に使用していたが、道産米の品質が高まってきていることから利用を本格化する。現在、道産米の利用率は全体の３割程度だが、来期 ... |
日本酒に関する質問
見たら絶対回答ください。５００枚！Ｒ２０指定です！
見たら絶対回答ください。５００枚！Ｒ２０指定です！あなたが１番好きな ｢ お酒 」 は、何ですか？銘柄も教えてください。俺は、ビールです（モルツ・プレミアム）ちょうおいしい(＾ｏ＾)ｖ
先日バーに飲みに行きましたがメニューも渡されず『どんなかんじにしますか＾＾？....
先日バーに飲みに行きましたがメニューも渡されず『どんなかんじにしますか＾＾？』ときました。通のカクテル名を教えてください。ちなみに何か頭にきて日本酒冷でと返しました。
美味しい日本酒教えてください！！
美味しい日本酒教えてください！！甘口で、後味がすっきり、酸味も程よい・・・お酒が大好きです。日本全国津々浦々、いろんなお酒があり、私好みのお酒もたくさんあるはず！！しかし、全部呑むのはかなりのお金と時間が掛かるし、現実味がないです・・・・。そこで！皆さんおススメの甘口で、酸味も程良い後味もすっきりな日本酒を教えてください。個人的に冷酒が好みです。なので、冷酒限定でお願い致します。お礼にチケット５００枚あげます。よろしくお願い致します。